Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens), slovensky krásnopórovec zrastený

Jedlá houba z čeledi krásnopórkovité (Albatrellaceae)

Krásnopórka žemlička (Albatrellus confluens, syn. Scutiger confluens), slovensky krásnopórovec zrastený, je jedlá, avšak nepříliš chutná, houba z čeledi krásnopórkovité (Albatrellaceae). Krásnopórka žemlička může růst i jednotlivě, obvykleji ale roste ve větších, nepravidelných trsech širokých až 400 mm, ve kterém srůstají třeně a okraje klobouků jednotlivých plodnic.

Mírně sklenutý, zprvu podvinutý, později nepravidelný a zprohýbaný, laločnatý klobouk má v průměru 40 až 100 mm, ty největší kusy až 150 mm, s tenkým okrajem. Pokožka je v mládí jemně plstnatá a hladká, později políčkovitě rozpraskaná, světle okrová až oranžově hnědavá. Bez zelenkavých odstínů typických pro podobnou, nejedlou krásnopórku hřebenitou (Albatrellus cristatus). Dalším zaměnitelným druhem je jedlá krásnopórka mlynářka (Albatrellus ovinus).

1 až 3 mm vysoké rourky jsou sbíhavé na třeň, s okrouhlými, ve stáří až hranatými, drobnými (3 až 5 na milimetr) póry bělavé až krémové barvy. Válcovitý třeň je 20 až 80 mm dlouhý a 15 až 30 mm široký, ve srostlých částech široký až 50 mm, bělavý, odspodu rezavějící, k bázi ztenčený. Masitá dužnina je v mládí pevná a pružná, bělavá až krémová, později tvrdne a křehne, má mírnou houbovou vůni a lehce nahořklou chuť. Elipsoidní výtrusy mají v průměru 3,5 až 5 × 2,5 až 3,5 µm, výtrusný prach je bílý.

Krásnopórka žemlička roste od července do října v jehličnatých lesích, v mykorhize se smrky a borovicemi, v pahorkatinách a podhorském stupni, v horských polohách jen zřídka. Houba roste nepříliš hojně, byť lokálně může být četnější. Je citlivá na znečištění životního prostředí. Po odstranění pokožky a podpovrchových (hořkých) částí, je tato houba jedlá a vhodná do směsi s jinými houbami a nebo k nakládání do sladkokyselých nálevů.

Líbil se vám tento článek?

Podpořte tento web, třeba peněžitým darem, který bude využit k dalšímu technickému rozvoji stránek. Učinit tak můžete bankovním převodem na účet

2502526845 / 2010

Podpořit nás můžete i dalšími způsoby, třeba objednávku některé z knih, turistických průvodců. K rychlému provedení platby můžete využít i přiložený QR kód obsahující údaje k platbě v přednastavené částce 80 Kč. Výši částky si nakonec ale určete sami.