Vodopády Ouzoud (Cascades d´Ouzoud) jsou dalším nádherným místem
v Maroku, které se vyplatí vidět. Ke kaskádám
Ouzoud vede docela kvalitní silnička, asi 18 km dlouhá odbočka z hlavní silnice spojující
města Marákeš a Azilal asi 150 km
severovýchodně od Marákeše.
Kaskády Ouzoud jsou největšími vodopády Maroka a pravděpodobně i v celé severní
(subsaharské) Africe. Nádherné kaskády vznikly na asi 100 metrů vysokém skalním prahu
na říce (vádí) Ouzoud v nadmořské výšce asi 1 050 metrů. Jejich krásu umocňuje skutečnost,
že vodní tok si prorazil cestu v ostře červených pískovcích.
Jméno vodopádům Ouzoud nedaly olivy, které se v této oblasti hojně pěstují, ale mlýnky
na obilí, které se tady nacházely. Ouzoud je berberským výrazem právě pro mletí této plodiny.
Zpěněné vody se řítí do hlubokého a asi 100 metrů širokého kaňonu, na jehož dno se pohodlně
dostaneme po upravených chodnících a schodech. Na vodopády se otevírají nádherné pohledy
z četných vyhlídek a nebo z protější hrany hlubokého kaňonu.
Po okolních skalách se prohánějí volně žijící opice, které jsou podobně drzé jako
ty v cedrových lesích Středního Atlasu a nebo na Gibraltarské skále. Ty se občas ráchají
v jezírcích pod vodopádem, který se sem řítí ve třech částečně oddělených stupních.
Ve vesničce nad vodopádem jsem v jednom rodinném penzionu strávil během několika
návštěv pár nezapomenutelných nocí. Při svíčkách, víření bubínků a poslechu nezapomenutelných
berberských písní. A k tomu opravdu fantastický tajin, nejlepší jaký jsem v Maroku kdy jedl.