Průvodce | Karpattreky | Horolezectví | Cykloturistika | Cestování | Lyžování | Příroda | Soutěže | Aktuality | Zajímavosti | Kalendář | Napsat článek | Reklama | Více… |
Treking.cz
Poslední aktualizace: 29.5.2024 , svátek má
Treking > Příroda > Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus). Flóra Česka

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus). Flóra Česka

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus; L, 1753)

11.12.2022 | Otakar Brandos

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus), slovensky brusnica čučoriedka obyčajná, je poměrně nízký keř z čeledi brusnicovité (Vacciniaceae), který vytváří husté a souvislé porosty. Brusnice borůvka se objevuje nejčastěji ve světlých lesích na dostatečně humózních a ne moc proschlých půdách. Borůvky však rostou i při horní hranici lesa a nebo v kamenitých polích subalpínského až alpínského stupně. Například v Nízkých Tatrách, Západních Tatrách a nebo u nás v Jeseníkách.

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus)

Keř brusnice borůvky je tvořen zelenými, poměrně křehkými, ostrohrannými a lysými kmínky, vysokými 30 až 50 cm, s bohatě větvenými větvičkami s opadavými listy, které se na podzim barví do těch nejneuvěřitelnějších barev. Střídavé listy jsou okrouhle vejčité, přišpičatělé, lysé a po okrajích jemně pilovité. V úžlabích listů vyrůstají na 3 až 5 mm dlouhých stopkách květy se sotva znatelným kalichem. Koruna zelené až narůžovělé barvy je baňkovitá, se 4 až 5 zoubkovitými cípy.

Spodní semeník se 4 až 5 pouzdry, složený ze 4 až 15 plodolistů, nese jednu dlouhou čnělku, která se za plodu mění v modravou až černomodrou šťavnatou bobuli zvanou borůvka. Borůvky u nás kvetou od května do června a dozrávají od července do října. Především v závislosti na nadmořské výšce. Pokud borůvky nespálí mráz, jsou jejich plody v horských polohách chutné ještě i v počátkem listopadu. Pokud jsou již mrazem spálené, snadno se rozpadají, dobře barví kůži i oblečení a mají nedobrou vodnatou chuť. Na dlouhých trecích i při pobytech v horách jsou borůvky vítaným zpestřením jídelníčku.

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus)

Borůvky, plody brusnice borůvky, jsou u nás hojně sbírány. Jedí se jak syrové, tak konzervované. Ze šťávy se připravuje rovněž lahodné víno. Sušené borůvky se osvědčily jako léčivo proti průjmům. Borůvky jsou ceněné lesní ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, antioxidantů a dalších, zdraví prospěšných, látek. S brusnicí borůvkou se setkáme v lesích a horách velké části Evropy, severní Asie a severozápadní části Severní Ameriky.

Brusnice borůvka upřednostňuje humózní a kyselé půdy na nevápenném podkladu. Sami si jistě vzpomenete, že jste se s borůvkou v krasových pohořích nikdy nesetkali. Z rostliny se dá využít nejen plod, ale i listí. Listy obsahují arbutin, quercetin, meratrin, isoquercitrin a řadu dalších fenolických látek, kyselinu oleanovou a ursolovou. Dužnaté plody brusnice borůvky obsahují třísloviny, cukry (20 až 30 %), antokyanová barviva, pektin, myrtillin, antioxidanty, vitamíny A, B a C a množství organických kyselin. Například kyselinu šťavelovou, mléčnou, citronovou i jablečnou a některé další. Droga z listů i plodů má stahující účinek a působí proti průjmům. Pro obsah látek snižujících obsahu cukru v krvi se mohou uplatnit i při cukrovce.

Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) Brusnice borůvka (Vaccinium myrtillus) Treking.cz - diskuze

Diskuse k tomuto článku

přidat názor


Reklama, turistika a výlety podle pohoří
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar

Z posledních článků vybíráme

6.12.2022 / Otakar Brandos
Testy · Recenze Fenix HM70R, test nabíjecí čelovky. Mimořádně výkonná svítilna se svítivostí až 1 600 lm

Čelovka Fenix HM70R je další svítilnou z rodiny Fenix. HM70R je nabíjecí čelovka s mimořádným výkonem, se svítivostí až 1 600 lm (lumenů). Tomu odpovídá i výrobcem uváděný dosvit přes 180 metrů. K napájení …

4.12.2022 / Petr Krčmář
Treking · Trek v oblasti Kangerlussuaq v ledovém Grónsku. Kolem Akuliarusiarsuup Kuua k Fergusonovu jezeru a Russellskému ledovci

Dva dny před odletem jsem se dočetl zprávu, že Kanada a Dánsko vyřešili 50letý spor o grónský Hansův ostrov a takzvaná Whisky War skončila. Je krásné, že i v dnešní době jsou některé státy schopny řešit spory civili …

28.11.2022 / Roman Waldhauser
Turistika · Výstup na horu Schüttkogel (2 049 m). Závěr podzimu v Rottenmannských Taurách (3)

Hora Schüttkogel (2 049 m) se zvedá poblíž obce Oppenberg a je ideálním vrcholem pro krátké dny druhé části podzimu. Do Oppenbergu se snadno dostaneme ze sjezdu č. 74 na dálnici A9 (směr od Liezenu na Graz) …

25.11.2022 / Dorek Čermák
Treking · Trek Šluknovským výběžkem k nejsevernějšímu bodu ČR. Projekt 13/9 - Ústecký kraj | Fotogalerie k článku

Prodloužené Indiánské léto pokračuje a Svatého Martina pozoruji z okna vlaku, který mě veze k severu republiky. Avšak ten jede na koni hnědém. Což je pro následující dny dobrá zpráva, protože krajina zůstane pod …

22.11.2022 / Roman Waldhauser
Turistika · Großes Bärneck (2 071 m) přes Schusterboden. Závěr podzimu v Rottenmannských Taurách (2) | Fotogalerie k článku

Pro druhý den jsme si v Rottenmannských Taurách vybrali výstup na vyhlídkový vrchol Großes Bärneck (2 071 m), který leží jihovýchodně od menšího horského a lyžařského střediska Donnersbachwald. Výs …

21.11.2022 / Otakar Brandos
Treky · Polonina Hyrlata v Bieszczadech křížem krážem (1). Přes hrad Čičva a Osadné na Balnicu a přes Hyrlatu do Cisny | Fotogalerie k článku

Koncem září konečně vyrážíme opět do Bukovských vrchů aneb do Biesczad. Ještě před státním svátkem, ať se vyhneme tomu davovému šílenství, které bude určitě okolo svatého Václava následovat. Konečně je ces …

20.11.2022 / Roman Waldhauser
Turistika · Hangofen (2 056 m) a Kühofenspitz (2 145 m). Závěr podzimu v Rottenmannských Taurách (1) | Fotogalerie k článku

Před nástupem zimy bývá vždy v Alpách nejkrásněji. Horské chaty jsou již zavřené, pastevecké samoty (almy) jsou zazimované a opuštěné, první várka sněhu na hřebenech je již pryč a na tu pořádnou a definitivně zimní …

18.11.2022 / Otakar Brandos
Příroda · Jelen evropský (Cervus elaphus), dříve lesní. Největší sudokopytník našich lesů a horských lesů

Jelen evropský (Cervus elaphus) je opravdu majestátné zvíře. Ať již díky vzrůstu a nebo mohutnému paroží, kterým je opentlena hlava dospělých samců. Jelen evropský (dříve jelen lesní), původní druh naší přírody, dosahuje …

17.11.2022 / Otakar Brandos
Skalní města · Pasecká skála ve Žďárských vrších. Parádní skalní vyhlídka a významná přírodní památka

Pasecká skála. Skaliska a vrchol ve Žďárských vrších, fantastická skalní vyhlídka a významná přírodní památka. Pasecká skála (819 m) patří k nejvyšším vrcholům Žďárských vrchů a Hornosvratecké vrcho …

16.11.2022 / Otakar Brandos
Treking · Červencové Jeseníky kolem Malého kotle. Trek přes Malý máj a Vodopád na Volárce na Alfrédku, Jelení studánku a Vysokou holi | Fotogalerie k článku

Konečně ubrečené červencové počasí slibuje těsně před úplňkem Měsíce chvíli oddechu a snad den či dva hezkého počasí. Proč toho nevyužít a neprotáhnout se během dvoudenního treku po horách a dolech Hru …

Velký Roudný Úplněk Chata Horalka Strečno Beskydy, ubytování Soumrak Luční bouda Nízké Tatry, ubytování Choustník Helfenburk Venušiny misky Hukvaldy Elbrus Afélium Zverovka Chalupská slať Šumava, ubytování Spacáky Mont Blanc Pluto Vosecká bouda Vysoký vodopád Cvilín Karlštejn Chata Šerlich Bouda Jelenka Pluto Jarní prázdniny Liška Matterhorn Hrad Lichnice Sirotčí hrádek Higgsův boson Opruzeniny Cumulonimbus Pohorky
Služby Horská seznamka Outdoor bazar Ztráty a nálezy Archiv článků Spolupracujeme Počasí Satelitní snímky Fotogalerie Turistická mapa Kalendář turistických akcí Treky České hory Slovenské hory Alpy Karpattreky Rumunské hory Ukrajinské Karpaty Asijské hory Severské země Turistika s dětmi Balkánské a evropské hory Ubytování Horské chaty, české hory Slovenské chaty Penziony, hotely Ubytování online Alpské chaty České kempy Slovenské kempy Chorvatské kempy Kempy, Slovinsko Ukrajina, Rumunské hory Výlety Skalní města a skály Naše vrcholy Rozhledny České hrady Slovenské hrady Jeskyně Vodopády Sedla a doliny Členění Slovenska Geomorfologické členění ČR Výlety Přehled našich pohoří Sopky v ČR Karpaty Alpy Ledovcová jezera Památky a zámky Větrné mlýny Čedičové varhany Viklany Bludné (eratické) balvany Ostatní Cestování, cestopisy Horolezectví Cykloturistika Snow Soutěže Příroda, fauna a flóra Vesmír, astronomie Produkty Testujeme Outdoor vybavení, poradna
TOPlist