Listová barviva, proč se barví listí stromů na podzim - chlorofyl, antokyan, karotin a xantofyl

Každá rostlina přijímá denně velké množství vody. Ta ji slouží nejen jako potrava, ale také jako transportní prostředek pro přepravu látek načerpaných z půdy. Velkou část rostlina opět odpaří.

Tak například středně vzrostlá bříza, typická dřevina našich luhů a hájů, odpaří za den v průměru okolo 60 litrů vody. Za velmi parných dnů může tento objem vody mnohonásobně stoupnout a dosáhnout nepředstavitelného množství 400 litrů.

Vodu strom odpařuje prostřednictvím listů, resp. Průduchů – drobných otvorů v pokožce listů. Kořeny rostliny takto odpařenou vodu neustále nahrazují. Ovšem jen do doby, než nastanou mrazy, tehdy se příjem vody z půdy prakticky zastaví. Avšak výpar vody neustále pokračuje. Proto se rostlina musí zbavit svého olistění, jinak by uschla.

A jaké barvy se v podzimní přírodě objevují? Javory a buky se barví do obvykle do sírově žluté již koncem léta. Později je následují ořešáky, jírovce, jilmy a jasany, jejichž žlutá barva se postupně mění přes různé odstíny rudé po nenápadnou hněď.

S postupujícím podzimem se naše krajina stává stále pestřejší a barevnější. Na okrajích lesů a na mezích se zalesknou purpurovou barvou listy ostružiníku, jeřáby se zahalí do fialového roucha a světu na odiv ukazují své rudé plody. Ale stále nevíme jak a proč k těmto barevným změnám dochází.

Za všechno mohou malá nenápadná buněčná tělíska zvaná chloroplasty. Buněčná stavba listu je značně složitá a v tomto krátkém článku se pro její popis nedostává místa. Proto si jen uveďme, že chloroplasty jsou malá zelená tělíska o průměru nějakých 5 mikrometrů, tedy pěti tisícin milimetru. Přestože jsou tato tělíska takto nepatrná, jsou pro život rostliny životně důležitá.

V chloroplastech totiž probíhá děj, kterému odborně říkáme fotosyntéza, která produkuje pro rostlinu řadu nezbytných látek a pro nás naopak nezbytný kyslík … Vedle chlorofylu jsou v chloroplastech uložena i další barviva jako žlutý xantofyl, fialový antokyan či červený karotin.

A právě tato barviva začínají po odumření listu hrát první housle. Zelený chlorofyl podléhá velice rychle rozkladu a uvolňuje místo paletě výše jmenovaných barviv, která mají na svědomí všechny ty odstíny oranžové, žluté, červené, fialové a hnědé barvy. Jejich vzájemnou kombinací vznikají všechny ty pestré barvy, ta úžasná paleta charakterizující podzimní čas.

Pokud přemýšlíte, kde se na svých cestách ubytovat a chcete mít pro sebe, pro rodinu nebo své přátele dostatek soukromí, pak pro vás máme možnost pronájmů chat a chalup přímo od majitele. Na další stránce si vyberte preferovanou oblast a nebo konkrétní objekt, který vás zajímá.