Z původního hradu, který plnil obrannou funkci, toho mnoho nezůstalo. Dochovala se okrouhlá věž, zbytky opevnění a zdi hlavního paláce. Ve druhé polovině 14. století byl hrad přestavěn a dále rozšiřován. Jako svou rezidenci jej využíval biskup Albert II. ze Šternberka, vlivný církevní hodnostář a diplomat, který nechal vyzdobit hradní kapli.
Další velká přestavba, tentokráte v renesančním slohu, proběhla v 16. století za vlády rodu Berků z Dubé a Lipé. Ti rovněž nechali postavit hospodářské a správní budovy dole v podhradí. Na přelomu 17. a 18. století kupuje Šternberk kníže Jan Adam Ondřej z Lichtenštejna. V držení tohoto významného rodu zůstal hrad Šternberk až do roku 1945, kdy byly Lichtenštejnské majetky konfiskovány na základě Benešových dekretů.
Dějiny Šternberka jsou spojeny s řadou významných šlechtických rodů a nebo důležitých dějinných událostí. Ať již jsou to Šternberkové, potomci českého krále Jiřího z Poděbrad, knížata z Minstrberka a také s husitskými válkami a nebo třicetiletou válkou, během kterých byly hrad i město opakovaně poničeny. Zejména během třicetileté války hrad značně utrpěl a tehdejší majitelé hradu, vévodové z Würtenberka, neměli prostředky na opravu a údržbu pevnosti či města. Proto své majetky v roce 1695 prodávají již výše zmíněnému Janu Adamu Ondřeji z Lichtenštejna (1657 - 1712).
Hrad dlouho chátral, opakovaně též vyhořel. Teprve v roce 1886 rozhodl kníže Jan II. Dobrotivý (1840 - 1929), tehdejší majitel, o jeho rekonstrukci v duchu romantického historismu, která byla svěřena vídeňskému architektu Karlu Gandolphu Kayserovi (1837 - 1895). Sídlo bylo postupně opraveno a vybaveno bohatým mobiliářem, obrazy i gobelíny. V letech 1907 - 1907 byl podle návrhu vídeňského architekta Alberta Esche vybudován zámecký lesopark. Posledním majitelem hradu byl prasynovec Jana II., Jan František (1910 - 1975), který rád cestoval po Africe, ze které přivezl spoustu loveckých trofejí.
Dnes je hrad Šternberk přístupný veřejnosti, která má na výběr z šesti prohlídkových okruhů. Informace o otevírací době hradu lze nalézt na této adrese https://hrad-sternberk.cz.
Prohlídkové okruhy hradu Šternberk
Šlechtické reprezentační prostory (základní okruh I.)
Zahrnuje kapli, pokoje prvního patra vybavené mobiliářem posledních majitelů. Délka prohlídky cca 50 minut. Součástí okruhu je i návštěva zrekonstruované Lichtenštejnské kuchyně.
Život na šlechtickém sídle (základní okruh II.)
Zahrnuje prohlídku pokojů druhého patra, kam patří např. Dámský salón, Lovecký pokoj nebo Velká jídelna. Součástí prohlídky je i návštěva zrekonstruované Lichtenštejnské kuchyně. Přibližuje život šlechty od konce 18. do začátku 20. století.
Celým hradem (výběrový okruh)
Prohlídka celého hradu. Prohlídka prvního patra, kde se nachází gotické a renesanční interiéry, i druhého patra, které představuje historické slohy baroko a secesi.
Technika na hradě
Okruh návštěvníkům představuje technické zázemí hradu Šternberk. Od prohlídky jídelního a osobního výtahu přes kuchyni až po rozlehlou půdu. Délka prohlídky asi 75 minut.
Lichtenštejnská dominia střední Moravy (samostatný okruh bez průvodce)
Expozice prezentuje různorodé aktivity rodu Lichtenštejnů na území střední Moravy.
Páni na Šternberku
Hlavním cílem expozice umístěné ve strážním domku je představit šlechtické rody, které se svou činností podílely na podobě tohoto původně gotického hradu.
- Hrad Šternberk na turistické mapě
Pokud přemýšlíte, kde se na svých cestách ubytovat a chcete mít pro sebe,
pro rodinu nebo své přátele dostatek soukromí, pak pro vás máme možnost pronájmů chat
a chalup přímo od majitele. Na další stránce si vyberte
preferovanou oblast a nebo konkrétní objekt, který vás zajímá.