Průvodce | Karpattreky | Horolezectví | Cykloturistika | Cestování | Lyžování | Příroda | Soutěže | Aktuality | Zajímavosti | Kalendář | Napsat článek | Reklama | Více… |
Treking.cz
Poslední aktualizace: 9.9.2024
Treking > Příroda > Ryzec datlí (Lactarius picinus) aneb smoločerný, slovensky rýdzik sadzový, houba z čeledi holubinkovité

Ryzec datlí (Lactarius picinus) aneb smoločerný, slovensky rýdzik sadzový, houba z čeledi holubinkovité

Jedlá houba z čeledi holubinkovité (Russulaceae)

9.9.2024 | Otakar Brandos

Ryzec datlí (Lactarius picinus), v houbařských atlasech uváděný také jako ryzec smoločerný, slovensky rýdzik sadzový, je jedlá, ale nedobrá houba z čeledi holubinkovité (Russulaceae). Pro nedobrou hořkou chuť je ryzec datlí (smoločerný) vhodný pouze do směsi s jinými chutnějšími houbami. Některými autory je však považován za houbu nejedlou.

Ryzec datlí

Klobouk široký 40 až 100 mm je zprvu polokulovitý s podvinutým okrajem, později sklenutý a v dospělosti až mírně vmáčklý a různě zkroucený, po okrajích hladký a nebo mělce vroubkovaný. Pokožka je za sucha matná, jemně sametová, čokoládově šedá, tmavě hnědá až černohnědá, občas olivového nádechu. 3 až 5 mm vysoké lupeny jsou křehké, hustější, zpočátku bílé, později krémové, na otlačených místech rezavějící, připojen ke třeni, někdy ale i vykrojené až téměř volné.

Válcovitý třeň ryzce datlího je dlouhá 40 až 80 mm a 10 až 20 mm široký, hnědý až šedohnědý, pod kloboukem a při bázi až bělavý, plný, u starších plodnic dutý. Pevná dužnina je bělavá, v klobouku na řezu špinavě rezavějící, má mírně palčivou chuť a mírnou vůni. Bílé mléko palčivé chuti je nehojné, neměnné, při styku s dužninou a lupeny se barví narůžověle až červenohnědě. Kulovité až elipsoidní výtrusy mají rozměry 7 až 8,5 × 6 až 8 µm, výtrusný prach má okrovou barvu.

Ryzec datlí

Ryzec datlí roste v našich končinách od července do října / listopadu ve smrčinách, jen zřídka v borech nebo jedlinách. Dává přednost nevýživným kyselejším a nebo neutrálním půdám. Roste nepříliš hojně, od pahorkatin až po horské polohy. Tento druh ryzce je zaměnitelný za jiné podobné ryzce, např. za ryzec černohlávek (Lactarius lignyotus), ryzec sazový (Lactarius fuliginosus) a nebo ryzec řídkolupenný (Lactarius ruginosus).

Treking.cz - diskuze

Diskuse k tomuto článku

přidat názor


Reklama, turistika a výlety podle pohoří
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar


Z posledních článků vybíráme

3.9.2024 / Dajana Krestová
Cykloturistika · Stezkou Orlích hnízd na kole (2) - z hradu Mirów přes hrady Bobolice a Bąkowiec na Ogrodzieniec. Putování po hradech Krakovsko-Čenstochovské pahorkatiny v Polsku

Hrad Olsztyn

Ráno jsme se nasnídaly, sbalily vše do vaků na kola a vyjely kolem restaurace po asfaltové silnici k hradu Mirów. Jedná se o zajímavou stavbu na holém kopci, jednu z nejstarších obranných staveb Krakovsko-Čenstochov …

31.8.2024 / Otakar Brandos
Rozhledny · Rozhledna Kraví hora, nejvýše položená rozhledna v Novohradských horách. Tip na výlet v jižních Čechách

Rozhledna Kraví hora

Rozhledna Kraví hora na Kraví hoře (953 m) je jmenovkyní rozhledny na Kraví hoře u Bořetic na jižní Moravě. Rozhledna Kraví hora je patrně nejstarší rozhlednou Novohradských hor, která vznikla v roce 2001 přestavbou …

27.8.2024 / Lenka Mašová
Turistika · Osmistovky Žďárských vrchů se dají obejít za jeden den, ale třeba i po etapách

Pasecká skála

Sedmnáct vrcholů za den - i to je možné, pokud se vydáte zdolat všechny osmistovky, které se nacházejí ve Žďárských vrších. 8stovky Žďárských vrchů je ostatně i název podzimního orientačního pochodu či běhu …

26.8.2024 / Otakar Brandos
Turistika · Kamenec (1 072 m), úžasná túra přes nejvyšší horu v Novohradských horách. Okruh česko-rakouskou hranicí z Pohoří na Šumavě | Fotogalerie k článku

Kamenec

Výšlap na Kamenec (1 072 m), nejvyšší horu Novohradských hor, patří k nenáročným túrám. Vždyť na vrchol je to jen 3,5 km a vychází se z nadmořské výšky okolo 900 metrů, z nádherné lučnaté plošiny lemované …

25.8.2024 / Dorek Čermák
Treking · Plzeňský kraj, turistický projekt 13/11. Přes střechu Evropy aneb trek Český lesem

Český les

Česká Kubice, vystupujeme s Markétou z vlaku. Je to cíl naší vlakové cesty a začátek našeho putování. Nádražní hodiny ukazují, že je před jedenáctou a máme tedy spoustu času na to, než zalezeme do spacáků. Proč jsem si …

17.8.2024 / Dorek Čermák
Treking · Karlovarský kraj, turistický projekt 13/10. Trek z Trojmezí do Chebu

Karlovarský kraj

"Je na západ cesta dlouhá"... zpívá se v jedné trampské písni a její text pokračuje "zbytečná je moje touha" se na západní výběžek naší vlasti podívat. Díky Bohu jsou pryč ostnaté dráty a strážní věže a tak rozhodnutí …

3.8.2024 / Otakar Brandos
Treking · Jeseníky a Dlouhé stráně za letního slunovratu (2). Dvoudenní procházka v Pradědské hornatině | Fotogalerie k článku

Jeseníky

Ráno sice svítí sluníčko, přesto je docela chladno. Jako obvykle musím Míšu doslova vytřepat ze spacáku, abychom sbalili a mohli vyrazit v nějakou rozumnou hodinu. Potřebuji vyrazit co nejdříve, protože chci odpoledne …

2.8.2024 / Otakar Brandos
Testy · Test pohorek Asolo Falcon EVO GV od firmy Asolo. Recenze lehkých turistických bot

Falcon EVO GV

Pohorky Falcon EVO GV od Asola zaujmou nejen svým střihem, technickým provedením, ale i nízkou hmotností. Hmotnost boty nedosahuje ani půl kilogramu, výrobce uvádí 496 gramů. Přesto jsou tyto boty dostateč …

29.7.2024 / Otakar Brandos
Příroda · Sýkora parukářka (Parus cristatus), naše nejozdobnější sýkora s nápadnou chocholkou

Sýkora parukářka

Sýkora parukářka (Parus cristatus; Linnaeus, 1758), slovensky sýkorka chochlatá, je nejozdobnější z našich sýkor, kterou snadno rozpoznáme podle nápadné chocholky na hlavě. Sýkora parukářka je jen o málo …

24.7.2024 / Václav Vágenknecht
Treking · Chodsko, přechod pohoří Český les. Trek ve směru Domažlice, Trhanov, Čerchov, Kreuzfelsen a Voithenberghütte

Kurzova rozhledna

"Lomikare, Lomikare, do roka a do dne," zní nejznámější výrok Jana Sladkého Koziny, jenž žil na Chodsku. Pojďme se na následujících řádcích vypravit do jeho rodného kraje, přičemž zavítáme i do Českého lesa, v němž …

Steblová skala Úplněk Chata Arnika Strečno Jeseníky, ubytování Východ Slunce Bouda Jelenka Nízké Tatry, ubytování Bezděz Házmburk Venušiny misky Šomoška Elbrus Apogeum Téryho chata Mohelenská step Orlické hory, ubytování Spacáky Mont Blanc Mléčná dráha Štefánička Šútovský vodopád Zubštejn Karlštejn Kamenná chata Ďurková Uran Jarní prázdniny Ledňáček Wildspitze Hrad Lichnice Veveří Pozitron Batohy Cumulonimbus Trekové boty
Služby Horská seznamka Outdoor bazar Ztráty a nálezy Archiv článků Spolupracujeme Počasí Satelitní snímky Fotogalerie Turistická mapa Kalendář turistických akcí Treky České hory Slovenské hory Alpy Karpattreky Rumunské hory Ukrajinské Karpaty Asijské hory Severské země Turistika s dětmi Balkánské a evropské hory Ubytování Horské chaty, české hory Slovenské chaty Penziony, hotely Ubytování online Alpské chaty České kempy Slovenské kempy Chorvatské kempy Kempy, Slovinsko Ukrajina, Rumunské hory Výlety Skalní města a skály Naše vrcholy Rozhledny České hrady Slovenské hrady Jeskyně Vodopády Sedla a doliny Členění Slovenska Geomorfologické členění ČR Výlety Přehled našich pohoří Sopky v ČR Karpaty Alpy Ledovcová jezera Památky a zámky Větrné mlýny Čedičové varhany Viklany Bludné (eratické) balvany Ostatní Cestování, cestopisy Horolezectví Cykloturistika Snow Soutěže Příroda, fauna a flóra Vesmír, astronomie Produkty Testujeme Outdoor vybavení, poradna
TOPlist