Průvodce | Karpattreky | Horolezectví | Cykloturistika | Cestování | Lyžování | Příroda | Soutěže | Aktuality | Zajímavosti | Kalendář | Napsat článek | Reklama | Více… |
Treking.cz
Poslední aktualizace: 4.6.2024
Treking > Příroda > Flammulina elastica (penízovka pružná), plamienka zimná dlhospóra, houba z čeledi měchýřečkovité

Flammulina elastica (penízovka pružná), plamienka zimná dlhospóra, houba z čeledi měchýřečkovité

Jedlá houba z čeledi měchýřečkovité (Physalacriaceae)

23.2.2024 | Otakar Brandos

Penízovka pružná (Flammulina elastica), slovensky plamienka zimná dlhospóra, je vynikající jedlá houba z čeledi měchýřečkovité (Physalacriaceae). Penízovka pružná je vzhledově prakticky stejná jako penízovka sametonohá (Flammulina velutipes), pouze o něco větší, avšak spolehlivě se dá odlišit pouze mikroskopií. Naše penízovka má totiž větší výtrusy 8 až 11 × 3 až 4,5 µm, oproti výtrusům 6 až 9,5 × 3 až 6 µm v případě penízovky sametonohé. Tuto skutečnost reflektuje slovenské pojmenování houby.

Penízovka pružná

Tence masitý klobouk má v průměru 20 až 100 mm, zprvu je polokulovitý, později nízce sklenutý až plochý, medově až oranžově žlutý nebo žlutohnědý, po okrajích světlejší, s ostrým a prosvítavým okrajem, hygrofánní, červenohnědý až tmavě hnědý. Pokožka klobouku penízovky pružné je hladká a lysá, za vlhka lesklá a trochu slizká. 5 až 12 mm vysoké, středně husté a později prořídlé lupeny jsou krátce připojené ke třeni, bělavé až krémové nebo světle okrové.

Penízovka pružná

30 až 80 mm dlouhý, válcovitý třeň má v průměru jen 3 až 9 mm, je tuhý, plný, často obloukovitě prohnutý, později dutý, zprvu medově žluté barvy, u starších plodnic kaštanově hnědý až červenohnědý, zejména při bázi, po celé délce sametově plstnatý. Tence masitá dužnina je pružná, bělavá až smetanově žlutavá, krémová, má jemnou houbovou vůni a mírnou chuť. Protáhle elipsoidní výtrusy mají v průměru 8 až 11,5 × 3 až 4,5 µm, výtrusný prach je bílý až žlutavý.

Penízovka pružná roste v zimním období, od října do dubna, tedy ve stejném období jako její příbuzná, na odumřelém dřevě osik, vrb i dalších listnáčů. Protože jde o jedlou houbu, tak při záměně za penízovku sametonohou se nic neděje. Sbíráme také jen její kloboučky, neboť třeň je dosti tuhý a špatně stravitelný, houba se hodí do polévek, omáček a také do sladkokyselých nálevů. Pravděpodobně vykazuje podobné léčivé účinky jako penízovka sametonohá, ale v odborné literatuře jsem o tom nenašel zmínek, houba nebyla patrně zatím podrobněji zkoumána.

Penízovka pružná Penízovka pružná Penízovka pružná Treking.cz - diskuze

Diskuse k tomuto článku

přidat názor


Reklama, turistika a výlety podle pohoří
Beskydy | Bílé Karpaty | Blatenská pahorkatina | Brdy | Broumovská vrchovina | Česká Kanada | České středohoří | České Švýcarsko | Český les | Český ráj | Děčínská vrchovina | Doupovské hory | Drahanská vrchovina | Džbán | Hanušovická vrchovina | Hornosvratecká vrchovina | Hostýnské vrchy | Chřiby | Javorníky | Jeseníky | Ještědsko-kozákovský hřbet | Jevišovická pahorkatina | Jizerské hory | Králický Sněžník | Krkonoše | Krušné hory | Křemešnická vrchovina | Křivoklátská vrchovina | Litenčická pahorkatina | Lužické hory | Nízký Jeseník | Novohradské hory | Orlické hory | Pálava | Podbeskydská pahorkatina | Podyjí | Rakovnická pahorkatina | Ralsko | Rychlebské hory | Slavkovský les | Slezské Beskydy | Smrčiny | Svitavská pahorkatina | Šluknovská pahorkatina | Šumava | Švihovská vrchovina | Vizovická vrchovina | Vlašimská pahorkatina | Vsetínské vrchy | Východolabská tabule | Zábřežská vrchovina | Zlatohorská vrchovina | Ždánický les | Železné hory | Žulovská pahorkatina | Belianské Tatry | Branisko | Bukovské vrchy | Burda | Cerová vrchovina | Čergov | Čierna hora | Chočské vrchy | Kremnické vrchy | Krupinská planina | Kysucké Beskydy | Laborecká vrchovina | Levočské vrchy | Ľubovnianska vrchovina | Malá Fatra | Malé Karpaty | Muránska planina | Myjavská pahorkatina | Nízké Tatry | Ondavská vrchovina | Oravská Magura | Oravské Beskydy | Ostrôžky | Pieniny | Podunajská pahorkatina | Pohronský Inovec | Polana | Považský Inovec | Revúcka vrchovina | Roháče | Slanské vrchy | Slovenský kras | Slovenský ráj | Spišská Magura | Beskydy | Stolické vrchy | Strážovské vrchy | Starohorské vrchy | Šarišská vrchovina | Štiavnické vrchy | Tribeč | Velká Fatra | Veporské vrchy | Vihorlat | Volovské vrchy | Vtáčnik | Vysoké Tatry | Východoslovenská rovina | Zemplínské vrchy | Žiar


Z posledních článků vybíráme

17.2.2024 / Otakar Brandos
Turistika · Medvědín, Pančavský vodopád, Labská bouda a pramen Labe. Pohodový výšlap a babí léto v Krkonoších | Fotogalerie k článku

Kotel

Je konec září, babí léto v plném proudu. Po setkání se známými v Krkonoších máme půlden času na nějakou túru, než se budeme přesouvat na další vstreču. Tentokráte do Orlických hor. Dcera Míša má přání navští …

14.2.2024 / Lenka Mašová
Turistika · Výšlap na Buchtův kopec, nejvýše obydlené místo Českomoravské vrchoviny. Turistika v centrální části Žďárských vrchů

Nad Krásným

Start dnešní vycházky je v Daňkovicích, malé vesnici v centrální části Žďárských vrchů. V ní se mimo vyhlášené restaurace a penzionu Selský dvůr nachází i zajímavost v podobě toleranční modlitebny postavené v roce 1818 …

8.2.2024 / Lenka Mašová
Tipy na výlet · Tip na výlet: Kolem zaniklé továrny Diana, skal i železničních mostů. Vyráběli tu části stíhaček Messerschmitt Bf 109

Viadukt

Předchozí silné mrazy, tudíž zamrzlé vodní toky, které není třeba brodit. Ideální doba k návštěvě okolí Níhova v okrese Brno-venkov. Sice mrzne, je zataženo, mlha a fouká ledový vítr, nicméně jak se to říká - neexistuje špat …

4.2.2024 / David Matulík
Hrady · Ať žijí duchové! Hrad Krakovec, zřícenina hradu na Rakovnicku. Tip na výlet v Plaské pahorkatině

Krakovec

Hrad Krakovec se nachází na Rakovnicku v Plaké pahorkatině na okraji obce s názvem Krakovec. Jeho výrazná silueta se zvedá na nevelkém ostrohu nad Krakovským a Šípským potokem. Auto jsem nechal na návsi a vydal …

4.2.2024 / Dajana Krestová
Turistika · Z Passo do Poiso na Pico de Arieiro, Pico Ruivo a sestup do Funchalu. Předvánoční Madeira - až na vrcholky hor | Fotogalerie k článku

Madeira

Jako řada turistů na Madeiře, tak i já jsem toužila vyjít na nejvyšší vrchol tohoto ostrova, Pico Ruivo. Lákaly mne nejen krásné výhledy a fascinující štíty, ale také tunely a docela dlouhý sestup z Pico de Arieiro. Túra na Pico do …

1.2.2024 / Otakar Brandos
Kalendář akcí · XLIII. setkání na vrcholech s Trekingem. Udělejte si v sobotu 27. dubna výlet na Buchlovský kámen (535 m) v Chřibech

Skála

Zatím poslední setkání na vrcholech proběhlo na Bradle (600 m) alias Moravském Blaníku v Hanušovické vrchovině. Na Moravě zůstaneme i v roce 2024, avšak Hanušovickou vrchovinu vyměníme za nevysoké, ale velice malebné …

22.1.2024 / Dajana Krestová
Cestování · Předvánoční Madeira - za Ježíšem a do botanické zahrady. Z Funchalu do Caniço a zpět

Madeira

Blížil se Štědrý den, který je v řadě zemí spojený s Ježíškem. Toho jsme na Madeiře viděly v různých podobách a zpracováních. Ale netušila jsem, že se nedaleko hlavního města nachází i velká socha Ježíše. A tak jsme se …

21.1.2024 / David Matulík
Památky · Klášter Mariánská Týnice, kaple existovala asi již ve 12. století. Nová výstavba proběhla podle plánů Jana Blažeje Santiniho Aichla

Klášter

Mezi památky nepatří jen hrady, zámky, tvrze, různé staré a historické stavby, kostely, ale i kláštery. I s nimi je spjat kus historie naší krásnoé země. Při svých toulkách jsem jich také navštívil několik a s jedním z nich vás teď …

15.1.2024 / Dorek Čermák
Tipy na výlet · Cesty k pramenům: Putování podél Jamného potoka s přítoky - 408 000 kroků, 301 km a 3 780 m převýšení v Bílých Karpatech

Havraní potok

Můj příběh se začíná na Silvestra v roce 2022. Na jedno z přání P. F., které rozdávám kamarádům, jsem napsal "Dobrodružství začíná překročením prahu tvého domu". Abych si tu krátkou větu vyzkoušel, překročil jsem …

Steblová skala Úplněk Chata Arnika Strečno Jeseníky, ubytování Východ Slunce Bouda Jelenka Nízké Tatry, ubytování Bezděz Házmburk Venušiny misky Šomoška Elbrus Apogeum Téryho chata Mohelenská step Orlické hory, ubytování Spacáky Mont Blanc Mléčná dráha Štefánička Šútovský vodopád Zubštejn Karlštejn Kamenná chata Ďurková Uran Jarní prázdniny Ledňáček Wildspitze Hrad Lichnice Veveří Pozitron Batohy Cumulonimbus Trekové boty
Služby Horská seznamka Outdoor bazar Ztráty a nálezy Archiv článků Spolupracujeme Počasí Satelitní snímky Fotogalerie Turistická mapa Kalendář turistických akcí Treky České hory Slovenské hory Alpy Karpattreky Rumunské hory Ukrajinské Karpaty Asijské hory Severské země Turistika s dětmi Balkánské a evropské hory Ubytování Horské chaty, české hory Slovenské chaty Penziony, hotely Ubytování online Alpské chaty České kempy Slovenské kempy Chorvatské kempy Kempy, Slovinsko Ukrajina, Rumunské hory Výlety Skalní města a skály Naše vrcholy Rozhledny České hrady Slovenské hrady Jeskyně Vodopády Sedla a doliny Členění Slovenska Geomorfologické členění ČR Výlety Přehled našich pohoří Sopky v ČR Karpaty Alpy Ledovcová jezera Památky a zámky Větrné mlýny Čedičové varhany Viklany Bludné (eratické) balvany Ostatní Cestování, cestopisy Horolezectví Cykloturistika Snow Soutěže Příroda, fauna a flóra Vesmír, astronomie Produkty Testujeme Outdoor vybavení, poradna
TOPlist