Treking > Příroda > Krásnopórka borová (Albatrellus subrubescens), slovensky krásnopórovec červenkastý,houba z čeledi krásnopórkovité
Krásnopórka borová (Albatrellus subrubescens), slovensky krásnopórovec červenkastý,houba z čeledi krásnopórkovitéV mládi jedlá houba z čeledi krásnopórkovité (Albatrellaceae)22.10.2024 | Otakar Brandos
Krásnopórka borová (Albatrellus subrubescens), slovensky krásnopórovec červenkastý, je jedlá houba z čeledi krásnopórkovité (Albatrellaceae). Jako jedlá se krásnopórka borová uvádí v případě mladých plodnic, starší houby jsou uváděné jako nejedlé s nepříjemnou nakyslou chutí. |
|
Jednoleté plodnice krásnopórky borové rostou občas jednotlivě, mnohem častěji ve skupinách a nebo i větších trsech širokých 150 až 400 mm, přičemž části třeně a nebo okraje klobouků navzájem srůstají. Klobouky jednotlivých plodnic jsou 50 až 120 mm, výjimečně až 150 mm široké, mírně sklenuté, někdy až nálevkovité, zvlněné, celkově tvarově velice variabilní. V mládi jsou klobouky lehce podvinuté, později nepravidelně zprohýbané až laločnaté. Pokožka je jemně plstnatá, suchá, má bělavou až krémovou barvu, později světle okrovou až světle oranžovou. Zprvu je pokožka hladká, ve stáří šupinkatá až políčkovitě rozpraskaná, šupinky jsou tmavší barvy, od hnědě oranžové až po nafialovělou. Rourky krásnopórky borové krátce sbíhají na třeň, v mládí jsou jejich ústí drobná a okrová, bělavá až žlutavá, později protažená, místy narůžovělá až špinavě oranžová až vínově červená, což je typické právě pro tento druh krásnopórky. Otlačená místa na pórech se v mládí barví do oranžových tónů. Válcovitý třeň zužující se směrem k bázi je 20 až 60 mm dlouhý a 10 až 30 mm široký, obvykle výstředný, bělavý, někdy s růžovými, oranžovými až hnědými skvrnami, jemně plstnatý. Dužnina mladých plodnic je lámavá, krémová, má mírnou chuť a příjemnou vůni, ve stáří získává okrový nádech a nepříjemnou nakyslou vůni i chuť. Elipsoidní výtrusy mají v průměru 3,5 až 4,5 × 2,5 až 3,5 µm, výtrusný prach má bělavou barvu. Krásnopórka borová roste v mykorhize s borovicemi a smrky, nalézt ji tak můžeme v jehličnatých a nebo smíšených lesích. Od srpna do října v podhorském a horském stupni, především na kyselých půdách. Houba je poměrně vzácná, zaměnitelná za krásnopórku mlynářku (Albatrellus ovinus). Líbil se vám tento článek? |