Houževnatec šupinatý (Neolentinus lepideus, syn. Lentinus
lepideus), slovensky húževnatec šupinatý, je tuhá nejedlá houba z čeledi chorošovité
(Polyporaceae), byť například v Asii je houževnatec šupinatý považován za chutnou
a jedlou houbu. To asi v případě velmi mladých plodnic, neboť starší houby jsou kožovitě
tuhé, v třeni až téměř korkovité.
Silně masitý klobouk široký 50 až 120 mm, výjimečně snad až 150 mm, je zprvu vyklenutý,
později plochý až mírně vmáčklý nebo nálevkovitý, dlouho podvinutý a v mládí velem spojený
s třeněm. Jeho zbytky vytvářejí na třeni pomíjivou prstencovou zónu či prstenec. Má smetanově
nažloutlou až světle hnědou barvu, někdy vybledající do bělavých tónů. Pokožka klobouku je
suchá a matná, na povrchu má široké a přitisklé šupiny hnědé až oranžově hnědé barvy, které
jsou obvykle větší ve střední části klobouku a menší po okraji.
4 až 8 mm vysoké lupeny krátce sbíhající na třeň jsou středně husté a vykrojeně připojené
až k pomíjivé prstencové zóně, zprvu bělavé, později žlutavé až světle okrové a s hrubě
zubatým ostřím. 30 až 80 mm dlouhý třeň houževnatce šupinatého má v průměru 10 až 20 mm.
Je válcovitý až mírně kyjovitý, na bázi obvykle kořenovitě ztenčený, bělavý až smetanově
nažloutlý, v mládi opatřený pomíjivým prstenem či prstencovou zónou, pod níž se nacházejí
odstálé šupiny hnědé až oranžově hnědé barvy, které ve stáří opadávají.
Masitá dužnina je v mládí měkká, šťavnatá a pružná, později houževnatá a kožovitě
tuhá, nejtužší v třeni, bělavá, na řezu neměnná, má mírnou až nasládlou chuť a jablečnou
nebo anýzovou vůni. Bezbarvé elipsoidní výtrusy mají v průměru 9 až 15 × 4 až 5 µm,
výtrusný prach má bílou barvu.
Dřevokazný houževnatec šupinatý roste v našich končinách nepříliš hojně od května
do října / listopadu na pařezech nebo povalených kmenech jehličnatých stromů, především
borovic a smrků, výjimečně ale může růst i na dřevě listnáčů. Upřednostňuje výslunná
místa na teplejších a sušších lokalitách. Od nížin až po horské polohy.
Z houževnatce šupinatého a z jeho mycelia byla izolována řada bioaktivních látek
s příznivými účinky na lidské zdraví, z nichž které vykazuji protirakovinné či imunomodulační
účinky, ovlivňují hladinu cukru v krvi apod. Obsahuje polysacharidy, lepidepyron, kyselinu
eburicovou, flavonoidy aj.
Líbil se vám tento článek?
Podpořte tento web, třeba peněžitým darem, který bude využit k dalšímu technickému rozvoji
stránek. Učinit tak můžete bankovním převodem na účet
2502526845 / 2010
Podpořit nás můžete i dalšími způsoby,
třeba objednávku některé z knih, turistických průvodců. K rychlému provedení platby
můžete využít i přiložený QR kód obsahující údaje k platbě v přednastavené částce 80 Kč.
Výši částky si nakonec ale určete sami.
Krátce po příchodu meteorologického jara se nám krásně vyjasnilo
a dokonce i příjemně oteplilo. Až na nějakých +15 °C. Prakticky identické počasí,
jaké jsme měli minulý rok v tuto dobu. Bylo by hříchem toho
…
Jsem závislák samoty, hledající v labyrintu duše ráj světa. Ahoj,
jmenuji se Zuzana Polanecká, jsem fyzioterapeutka z Krkonoš. Už nějaký čas se věnuji
dálkovým trasám - mimo jiné jsem obešla Českou republiku
…
Byl nádherný sluníčkový den a pracovně jsem přejížděl z jižních
Čech do západních. Ubytování a nocleh jsem měl zajištěn v městečku Rabí v penzionu
Pod Hradem, který se nachází z kraje náměstí při příjezdu
…
Noc byla docela chladná. Ale co bychom chtěli v únoru, že. Možná
jen +15 místo -10 °C. No někteří možná ano, zejména ti zimomřivější, ale -10 °C
bylo na tuto dobu docela dobrých. Začíná svítat, ale jakés takés
…
Skupinka lidí se společným zájmem se domluvila na přechodu italských
Dolomit. Samozřejmě, první aktér byl Tomík. Brzy zjara se zmínil, že tento přechod
plánuje na konci června. A aby nešel sám, přidal se
…
Buch. Ťap, ťap, ťap… Buch, buch, ťap, ťap, ťap… Tak nějak zněl
ranní budíček. Na střechu našeho dočasného bivaku dopadaly šišky a něco cupitalo
po střeše. Že by křivka? Ne ta z geometrie, ale křivka s křídly, křivka
…
Astronomové poprvé nahlédli do atmosféry planety mimo Sluneční
soustavu a zmapovali její 3D strukturu. Kombinací všech čtyř dalekohledů VLT (Very
Large Telescope) na Evropské jižní observatoři (ESO) zjistili
…
Únorový trek do nejvýchodnějšího místa České republiky měl čtyři
hlavní cíle - nejvyšší vrcholy Jablunkovského mezihoří a Jablunkovské brázdy,
nejvýchodnější bod ČR a novou turistickou útulnu Bukovec, ve
…