Treking > Aktuality > Vietnam se z pohledu cizinců jeví jako skvělou destinací na prozkoumání
Vietnam se z pohledu cizinců jeví jako skvělou destinací na prozkoumání
Cestovatelské kino v pražském Kině Lucerna
23.5.2019 | Stanka Obložinská
Nasednout na loďku a vydat se do země, ve které provází každý krok kouzlo
exotiky! Cestovatelské kino se ve středu 12. června v pražském Kině Lucerna vydá
na návštěvu země, jejíž obyvatelé jsou potomky nebeského draka a víly moře. Návštěvníky
čeká snová atmosféra, výbuch barev a chutí Vietnamu. Večerem budou provázet ti nejzasvěcenější:
Long Tran a Thuy Nguyen, kteří svoji zemi představí ve stylu Cesta do Vietnamu na 40 dní
od jihu na sever.
Vietnam - to je pro mnohé ztělesnění exotiky, místo plné přírodních i historických
památek, které jsou úplně jiné jak ty naše. Jak vidíte svůj rodný Vietnam vy? Jaké
symboly anebo zvyky ho podle vás symbolizují nejvíc?
Long Tran: Jelikož jsem strávil dětství ve Vietnamu, tak mohu říct, že se toho za
posledních 20 let mnoho výrazně změnilo. Hlavně ve velkoměstech. Více aut, více motorek.
Ulice jsou čím dál tím více rušné a vše je dostupnější. Česká piva jsou k mání v supermarketech,
otevírají se nové možnosti v rámci cestování a Vietnam, z pohledu cizinců, se jeví
jako skvělou destinací na prozkoumání.
Představte si, že potkáte někoho, kdo ve Vietnamu ještě nebyl a ani moc toho o této
zemi neví. Jak byste mu ho popsal? Co je důležité vědět o Vietnamu? Co je pro tuto
zemi typické?
Long Tran: Řekl bych mu tři věci. Naučí se počítat v milionových částkách, protože
jeden dolar se rovná se 23 000 VND, a koupí si za to až tři čepovaná piva. Což je pro
cizince skvělé. Naše země je ve tvaru S a je vážně dlouhá. Každá provincie nabízí něco
nového a úplně jiného. Člověk si vybere vše od národních parků až po rozsáhlých pláží,
písečné duny, rýžová pole nebo bohatou historii Vietnamu. Vietnamská gastronomie je
ve světě čím dál tím více žádaná a lidé se k ní vrací. To souvisí s tím, že více lidí
jezdí do Vietnamu za jídlem.
Když už jsme u toho jídla. Co je vietnamským "knedlo, vepřo, zelo"?
Long Tran: Za vietnamské knedlo, vepřo, zelo se může považovat polévka Ph?. Jedná
se o horký vývar s nudlemi, masem a bylinkami. Na světě je přes sto mutací tohoto jídla
a je to takové nejznámější vietnamské jídlo. Proste PHObulous (úsměv).
Na co by měl cestovatel pamatovat a měl si s sebou vzít, když se chystá do Vietnamu?
Long Tran: Pokud přiletíte do města Ho Chi Minh, budete se hned potit (úsměv). Jinak
doporučuji všem lidem brát probiotika pro lepší zažívání.
Kam byste nasměroval lidi, kteří se tam chystají? Co je podle vás must see anebo
must experience?
Long Tran: Píši tady svůj TOP, který si nenechám ujít, když se tam vrátím. Jídlo: Mi
Xa Xiu v Da Nangu. Zážitek: Jízda na skútru. Místo: do hor, třeba místa kolem Sapy nebo
Ha Giang. Moře: na ostrově Con Dao.
Pokud se nemýlím, pro Vietnam jsou důležité i různé legendy či mýty. Která se vám
líbí nejvíc?
Long Tran: Mezi legendami Vietnamu se mi líbí ta o našem národním jídle: Banh Trung
a důležitost tohoto pokrmu v našem novém lunárním roce. Jedná se o dva pokrmy. Banh
Trung je ve tvaru kvádru a jsou v ní ingredience typické pro Vietnam. Lepkavá rýže,
mungo fazole, vepřové maso, pepř a vše je to obalené do listů La Dong. To má znázorňovat
zem, protože v té době se všude na světě brala jako plochá a čtvercová. Ve starých
dobách se tenhle pokrm vařil ve velkém hrnci přes noc u ohně. Vařit se může i deset
hodin, a to byl čas, kdy celá rodina mohla být pospolu a vychutnat si příchod nového
roku.
Long Tran a Thuy Nguyen
Vietnamci, kteří jsou aktivní šiřitelé vietnamské kultury v České republice. Long
cestuje pravidelně do Vietnamu a s sebou si bere vždy přátele, kterým dělá "místního
průvodce". Thuy se naopak zaměřuje na vietnamskou gastronomii, tak ve Vietnamu ochutnává
vše možné a následně o tom ráda mluví, sdílí své zkušenosti v textové podobě. Přednáška s
e bude odehrávat v českém jazyku.
V loňském roce jsem si do "plánu práce" nezadával příliš
náročné úkoly. Přece jen se nám narodilo děťátko, takže plánovat nějaké velké
výpravy nebylo záhodno. I přesto mi přišlo, že by bylo škoda strávit letní dovo
…
Šumava je sice až čtvrtým nejvyšším pohořím České republiky,
přesto si na svém území nashromáždila ohromné množství přírodních zajímavostí
a geografických či přírodních nej, z nichž některé jsou rekordní i pro celé území
…
Beskydy, správně Moravskoslezské Beskydy, jsou nejvíce zalesněným
pohořím České republiky. Náleží do geomorfologické oblasti Západní Beskydy a provincie
Západní Karpaty, jejich rozloha činí 623 km2. CHKO Beskydy
…
Uvedený snímek je složeninou několika záběrů pořízených pomocí
dalekohledu ESO/VST a zachycuje - v podobě řady drobných teček mezi hvězdami ve
spodní polovině obrázku - kosmickou přehlídkovou observatoř Gaia
…
Hanušovická vrchovina, ač pohoří relativně nevysoké, skýtá
poměrně pestrou paletu výletů, túr i vícedenních treků. A na dobu letošních
Velikonoc, kdy na hřebenech našich nejvyšších pohoří ještě ležel sníh, to byl cíl
…
Památníky, vzpomínkové desky a křížky ve Chřibech, stejně
jako v jiných horách, nám připomínají události minulé. Události, na které by
se nemělo zapomínat. Toto je stručný příběh tří památníků a jednoho studenta,
letce RAF
…
Klíště obecné (Ixodes ricinus) sice patří mezi drobné roztoče
z čeledi klíšťatovití (Ixodidae), avšak i přes svou malou velikost 3,5 až 4,5 mm
(u samečků jen 2,2 až 2,5 mm) dokáže nadělat velké nepříjemnosti. Klíště obecné se živí
…
"Kde budete spať?" oslovil nás pán s velkým batohem a ještě
větším foťákem na vrcholu malofatranského Kľaku. Výhled Lúčanskou Malou Fatru
ukazoval typické Karpaty. Hřebeny a hřebínky, lesy, paseky, sem tam
…