Výlet: Malované vinné sklepy v Petrově u Strážnice

Státní památková rezervace u Strážnice

Petrov najdete asi 4 km jihovýchodně od Strážnice a 14 km od Hodonína. Obcí prochází silnice I.třídy I/55 spojující Hodonín a Strážnici, železniční trať Hodonín - Veselí nad Moravou a do blízké slovenské Skalice je to 5 km. Leží v nadmořské výšce 180 m nad údolním řeky Moravy, na úpatí masívu Bílých Karpat.

Do Petrova je možné přijet i po vodě, protože obcí prochází Baťův kanál. Snahou je znovu rozvinout tradici lázeňství, která využíváním sirnatých vod sahá až k roku 1580. Petrov je znám především ojedinělým souborem původních vinných sklepů - Plže, který byl vyhlášen v roce 1983 památkovou rezervací lidové architektury.

Informace o sklepech v Plžích jsou již z 15., 16. a 17.století, kdy obyvatelé, v souvislosti s válečnými událostmi, hledali úkryt právě v těchto "plžoch" - sklepech vyhloubených v poddajné žluté hlíně, zpevněné kamennou valenou klenbou tzv. "kvelbenín".

Čtěte také: Skanzen Strážnice: Muzeum vesnice jihovýchodní Moravy, regiony Slovácka

Vinné sklepy Plže budovali sami vinaři se sousedskou a příbuzenskou výpomocí a pod dohledem zednického mistra, což se vlastně dělo až do nedávných dnů. Petrovské Plže náleží k typu sklepů zahloubených ve břehu bez nadzemní části. Šířka sklepa se většinou pohybuje kolem tří metrů, délka dosahuje patnácti, výjimečně i více metrů.

Vrstva hlíny nad sklepem a její síla napomáhá udržovat příznivé vnitřní klima, významné pro kvalitu vína. Předsklepí - lisovna, tvoří pracovní i společenskou část vinného sklepa. Lisují a zpracovávají se zde hrozny a najde se tu také místo k přátelskému posezení a "koštování" vína, které obvykle začíná ve vlastním vinném sklepě od bečky k bečce.

Vinné sklepy v Plžích vytvářejí ulicovou koncipovanou zástavbu se dvěma návesními prostory, tvořícími společenská centra vinohradnického areálu. Horní z obou center slouží jako přírodní hlediště do něhož ústí ulice se starými a výtvarně nejhodnotnějšími sklepy.

Sytě modře nabarvené soklové části sklepů s výrazným štítovým nástavcem, nenajdete nikde jinde. Část sklepů je malovaná typickými ornamenty. Areál je volně přístupný, sklepy jsou soukromé a otevírají se pro veřejnost při slavnostních příležitostech.

K zajištění tohoto významného souboru vinohradnických staveb a k prohloubení jejich ochrany vydalo ministerstvo kultury v září 1983 výnos o prohlášení souboru lidových staveb, vinných sklepů v Petrově-Plžích, za státní památkovou rezervaci.

Podrobnosti a aktuální informace o akcích konaných v areálu na www.obec-petrov.cz.

Malované vinné sklepy Petrov - Plže na turistické mapě

Další související články: